1 Рано вийти з готелю і пройти по місту, що умивається, до площі Вож, запитати у господаря кафе Hugo каву-крем і круассани. Проробляти те ж саме кожен ранок в разних прекрасних місцях, тому що запах свіжих круассанов і кави на терасі кафе - перша ознака того, що ви у Франції.
2 Сказати собі, що не витрачатимете час на Лувр, проте -
провести там день, роздивляючись то картини по стінах, то інших глядачів, то місто за вікнами.
3 Перетнути Правий берег, але не уподовж - по вулицях, а упоперек - по
пасажам, поки не упретеся в таємну хвіртку Пале-руаяль. Увійти туди і потрапити в сади Пале-руаяль не як турист, з головного входу, а як близький друг герцогів Орлеанських.
4 Запитати в ресторані велике асорті морських гадів, злякатися деяких особин, але хоробро всіх з'їсти. Також спробувати гарячіше фуа-гра, каре ягняти, філе качки, равликів, мідій, цибульний суп, рибний суп, пиріг татен, бланманже і крем-брюле і не померти від обжерливості в перший же день.
5 Піднятися по заскленій трубі ескалатора Центру сучасного
мистецтва Помпіду на верхній рівень і оглядіти Париж. Потім прочесати всю будівлю Центру від до низу верху, зависнути на площі серед танцюристів і шпагоглотателей, відпочити у фонтану Стравінського і із спокійною совістю засісти в іншому творі сучасного мистецтва-кафе Beaubourg
6 Добре випити на терасі кафе Flore на бульварі Сен-жермен. Мимо вас пройдуть ті, хто складає "весь Париж". Пересісти до конкурентів з Les Deux Magots. Добре випити. Весь Париж рушить у зворотному напрямі. Повторити двічі.
7 Забратися на Ейфельову башту, заздалегідь поклопотавшись замовити столик в ресторані Jules Verne на другому рівні. Ресторан в самому туристському місці Парижа працює без знижок на туристську всеїдність. Це не тільки кращий вигляд на місто - кухня вельми і вельми на висоті. В крайньому випадку, можна обмежити фантастичними устрицями, хоча на такій висоті над рівнем моря повинні були б подавати ластівок.
8 Яскравим сонячним ранком прийти в Сент-шапель, до найпрекрасніших в світі середньовічних вітражів, закрити очі, потім відкрити і подумати, що все ще спите і вам сниться сон.
9 Відправитися на блошиний ринок дивитися на бездомні речі, які шукають собі нових господарів. Здивуватися тому, як примітивні наші уявлення про побут, і купити яку-небудь штуковину, призначення якої невідоме навіть продавцеві.
10 Недільним днем прогулятися по ринкових рядах на площі Алігр і зависнути до вечора у бочки кабачка Baron Bouge, в заповіднику найсвіжіших, найдешевших устриць міста.
Нотатки про Париж